Bà bảo con gái nó đi 3 năm rồi chưa về, cả đêm không ngủ mong được gặp con. Ở Hà Nội cái gì cũng đắt chú ạ. Bác chỉ dám ăn bánh mỳ trứng 10 nghìn.

Cả đêm không ngủ đứng đợi con, vì thành phố cái gì cũng đắt nên mẹ ngồi đợi con thâu đêm ở sân bay với mẩu bánh mì ăn lót dạ. Vậy nhưng, vì con mẹ không tiếc bỏ ra 500 nghìn (với mẹ đó là một số tiến không hề nhỏ mà mẹ phải chắt chiu bao lâu) để mua một bó hoa to đẹp tặng con gái mẹ sau 3 năm xa cách nhớ nhung.

Đó là câu chuyện cảm động của người mẹ thức suốt đêm ngoài sân bay đợi con gái trở về sau 3 năm sang Đoài Loan làm ăn. Được một một bạn chia sẻ trên trang cá nhân của mình. Chỉ sau ít phút khi hình ảnh và câu chuyện đón con của người phụ nữ ấy được đăng tải đã thu hút được sự chú ý của rất nhiều cư dân mạng với sự cảm động về tình mẫu tử thiêng liêng của bà.

Người mẹ đứng đợi con suốt đêm, mong giây phút gặp con sau 3 năm xa cách

Sự vất vả, gian chuân của cuộc sống còn in hằn trên khuôn mặt có phần khắc khổ của người người mẹ ấy. Bà đứng ngóng đợi con với bó hoa trên tay. Theo như chia sẻ của chủ tài khoản thì bà tâm sự: trên thành phố, cái gì cũng đắt, bà chỉ ăn bánh mì trứng 10 nghìn, và ngồi đợi con suốt đêm ở sân bay, song bà lại sẵn sàng bỏ 500 nghìn ra để mua tặng con gái một bó hoa - bởi vì thấy ai đi đón người thân cũng đều có hoa.

Tình mẫu tử thật sự thiêng hơn bất cứ điều gì trên thế gian. Tình yêu thương con của mẹ không gì có thể sánh bằng. Vì nỗi nhớ nhung mong gặp lại con khiến người phụ nữ - người mẹ ấy ngồi cả đêm đợi, và bỏ cả một khoản tiền lớn - có lẽ nếu bình thường bà sẽ không bao giờ dám chi 'mạnh tay' đến vậy bởi muốn con được như bao người khác. Sau bao năm xa cách khi trở về có mẹ, có người thân ra tận nơi đón với bó hoa trên tay. 

Nguồn : Phụ Nữ News

Read more…

Đi bộ là môn thể thao nhẹ nhàng không chỉ giúp bạn giảm cân, giảm căng thẳng mà còn hạ bớt rất nhiều nguy cơ bệnh mạn tính.

1. Giúp tâm trạng nhẹ nhàng hơn 

Bạn có thể đã từng dùng chút ít rượu hay socola để giảm căng thẳng vào cuối ngày. Nhưng đi bộ cũng đem lại lợi ích tương tự mà không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. 

Các nghiên cứu đã cho thấy đi bộ thường xuyên tác động tới hệ thống thần kinh rất nhiều khiến bạn kiềm chế, hạ bớt được sự giận dữ, thù hằn. 

Khi đi bộ cùng những người khác, việc giao tiếp khiến bạn cảm thấy thoải mái hơn và tiếp xúc với không khí bên ngoài cũng giúp bạn bớt trầm cảm.

2. Sáng tạo hơn

Khi bạn cảm thấy bế tắc, khó khăn trong việc tìm ra cách giải quyết một vấn đề, bạn nên đi bộ. Theo 1 nghiên cứu, người đi bộ có những ý nghĩ sáng tạo hơn so với người chỉ ngồi yên trên ghế.

3. Giảm cân

Việc này có vẻ rất đương nhiên nhưng là sự "đền đáp" rất lớn cho người đi bộ thường xuyên. Mặc dù số đo của bạn có thể không giảm nhưng bạn sẽ nhận thấy quần áo có vẻ rộng hơn, đặc biệt là vùng eo bụng. 

Đi bộ thường xuyên cải thiện phản ứng cơ thể với insulin, giúp giảm mỡ bụng. Đi bộ còn ảnh hưởng đến việc huy động chất béo và làm thay đổi thành phần cơ thể. 

Đi bộ đẩy nhanh việc trao đổi chất, đốt calo thừa, ngăn chặn mất cơ, đặc biệt quan trọng với người lớn tuổi.

4. Giảm nguy cơ bệnh mạn tính

Đi bộ giúp giảm nồng độ đường trong máu, cũng làm giảm nguy cơ tiểu đường. Đi bộ cũng giúp giảm huyết áp tới 11 điểm, giảm nguy cơ đột quỵ xuống 20%-40%. 

Một nghiên cứu cho thấy người hoạt động, đi bộ hơn 30 phút năm ngày mỗi tuần giảm 30% nguy cơ bệnh tim mạch.

5. Giúp chân đẹp

Khi có tuổi, nguy cơ mắc chứng suy tĩnh mạch tăng lên. Đi bộ là cách ngăn ngừa những tĩnh mạch này phát triển. 

Hệ thống tĩnh mạch bao gồm một phần tuần hoàn gọi là " trái tim thứ hai", được hình thành bởi các cơ, gân và các van nằm ở bắp chân và bàn chân. Hệ thống này hoạt động để bơm máu trở về tim, phổi. Và đi bộ giúp tăng cường, bảo quản cơ bắp chân, tăng tuần hoàn máu lành mạnh. 

Nếu bạn đã bị suy tĩnh mạch, đi bộ mỗi ngày giúp làm giảm sưng và bồn chồn chân.

6. Giúp tiêu hóa tốt

Đi bộ mỗi sáng giúp bạn tiêu hóa được thường xuyên, đều đặn hơn, vì nó giúp cải thiện hoạt động của dạ dày. Một trong những yêu cầu đầu tiên dành cho bệnh nhân phẫu thuật dạ dày là đi bộ, vì hoạt động này yêu cầu cơ bắp cốt lõi và cơ bụng, khuyến khích hoạt động của hệ tiêu hóa.

7. Nhịp sống lành mạnh hơn

Khi đã trở thành người có lịch trình đi bộ thường xuyên, bạn cũng sẽ phải sắp đặt lịch sinh hoạt cho những hoạt động khác và bạn trở nên hoạt bát, tích cực với nhiều thói quen lành mạnh hơn. 

Vì thế, những mục tiêu khác trong đời sống của bạn cũng sẽ dễ trở thành hiện thực hơn.

http://phapluattp.vn/suc-khoe/7-loi-ich-tuyet-voi-cua-viec-di-bo-30-phut-moi-ngay-588986.html

Theo Lan Thảo/Pháp Luật TP HCM

Read more…

Quán cơm có địa chỉ tại 74/26A Trương Công Định phường 3 TP Vũng Tàu và hẻm 31 Trần Đồng.Một suất cơm chỉ có giá 2000d nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng. Cái tên quán cơm Thiện Tâm phần nào nếu lên được ý nghĩa và mục đích của quán cơm đó là giúp cho những người nghèo hoàn cảnh khó khăn, những người lao động thu nhập thấp có một bữa ăn đầy đủ mà chỉ có 2000d .

Quán ăn có diện tích khá rộng chứa được khoảng 20 người với không khí thoáng mát sạch sẽ đem đến 1 bữa cơm ngon miệng cho các người nghèo, khó khắn.

Gửi cho những ai đọc được bài này hãy bấm ngay nút share để chia sẻ cho cộng đồng biết đến và giới thiệu cho những người nghèo , lao động thu nhập thấp để họ biết tới quán ăn nhằm tiết kiệm được rất nhiều chi phí cho một bữa ăn. Giúp đỡ phần nào ghánh nặng bữa cơm !

Thông tin về quán cơm mời bạn liên hệ : 0643513697

Read more…

Tiến vô tình biết tin CLB Người Mang Hơi Ấm của riêng các bạn sinh viên Đại Học BR-VT sẽ cùng các nhóm từ thiện sẽ có hoạt động bảo vệ môi trường và nhặt rác tại khu vực bãi biển bãi sau TP.Vũng Tàu ngày chủ nhật 13/3/2016.

Nên từ sáng sớm, chưa kịp ăn sáng, Tiến đã chạy vù qua vũng tàu đến địa điểm tập trung là cột cờ ngay ngã ba Thùy vân – Hoàng Hoa Thám. Các bạn để xe thành một dãy khá ngăn nắp và có 01 bạn nam trông coi. Tiến để ké ^^ Qua là thấy ngay anh Sơn – một thanh niên Phật tử kỳ cựu nhưng hôm nay Tiến cũng mới gặp được lần đầu, mới biết nhau qua facebook.

Thấy các bạn đứng tập trung thành nhiều hàng nghiêm túc, có MC kiêm quản trò đang giúp các bạn vui vẻ bằng các trò chơi hài hước. Sau này mới biết em này là Hiếu bên Nhà Văn Hóa Thanh niên tỉnh BR-VT (Quê em tận Cà Mau). Chắc các bạn đang ngạc nhiên khi thấy một “ông Mập Thổ địa” cứ chụp hình lia lịa ^^

Hơn 50 tình nguyện viên tham gia chương trình

Chụp cho đã một hồi, ‘ông mập” lại gần hàng các bạn sinh viên có mặc áo thể dục của Đại Học BR-VT trò chuyện. Khi Tiến hỏi cảm tưởng của các bạn khi tham gia bảo vệ môi trường biển khu vực bãi sau TP.Vũng Tàu ngày hôm nay, các bạn hồn nhiên trả lời:

Bạn Nguyễn Ngọc Thanh – Lớp DH13QC – Phó Chủ nhiệm CLB Người Mang Hơi Ấm SV ĐH.BR-VT cho biết: “đây là hoạt động rất ý nghĩa, hào hứng, không những làm sạch vệ sinh môi trường, mà còn được gặp gỡ, giao lưu với các bạn các nhóm tình nguyện khác”

Bạn Huyền – Sinh viên năm 2 lớp DH14M2 - ĐH.BR-VT cho biết đã tham gia hoạt động này nhiều lần rồi, cảm thấy rất thích.

Khi bắt đầu đi vào công việc, toàn bộ tình nguyện viên được chia làm hai nhóm, một nhóm đi về hướng tượng chúa dang tay (chủ yếu là thanh niên phật tử). Và Tiến vô tình (hóa ra hay) đi theo nhóm đi hướng paradise, đa số là sinh viên Đại Học BR-VT của CLB Người Mang Hơi Ấm. Vì nhóm kia có nhiếp ảnh chuyên nghiệp theo. Còn Tiến có chuyên đâu. Nhưng cũng chịu khó bấm máy tè le ^^ Chụp tùm lum, chụp chi tiết những hành động đáng quý của các bạn sinh viên ĐH.BRVT. Ước gì cô Lang (TS. Nguyễn Thị Chim Lang) – Hiệu trưởng Đại Học BR-VT thấy được hình ảnh của các em sinh viên trường mình bảo vệ môi trường nhỉ, chắc sẽ tự hào về các em lắm. Anh Tiến Mập Vũng Tàu cảm thấy các em là một thế hệ sinh viên năng động, nhiệt tình và có tinh thần xung kích của tuổi trẻ, có tấm lòng từ thiện tình nguyện của con người Việt Nam. Anh tin kể cả chú Ba Khánh có thấy những ảnh này, chú Ba cũng sẽ thấy hạnh phúc cho công sức chú Ba dành cho Trường ĐH BR-VT kể từ ngày chú Ba đặt niềm tin vào một ĐH BR-VT có các thế hệ sinh viên vừa hồng, vừa chuyên, có ý thức cộng đồng cao và tình nguyện chung tay giúp đỡ cộng đồng. 

Đi theo chụp hình các bạn nhặt rác, Tiến mới thấy sao mà thương quá. Các bạn không ngại bất cứ rác nào, từ bộ xương cá vứt tùm lum đang chờ găm vào chân du khách đến hộp xốp thức ăn, ly nhựa vứt tùm lum khắp nơi. Có thùng rác đấy chứ, mà chẳng ai chịu bỏ vào thùng, chắc họ sợ chạm vào thùng rác sẽ làm dơ tay họ, họ xả ngay ra bãi cỏ, bờ biển, vì họ xem như cái bãi rác tự nhiên và sẽ có người phải dọn rác cho họ. Họ cứ tròn xoe mắt nhìn các bạn sinh viên nhặt rác ra vẻ ngạc nhiên. Chắc lần đầu họ xuống Vũng Tàu mới thấy có sinh viên đi nhặt rác. Dạ, em xin nói rõ cho du khách biết, tụi em nhặt rác không phải vì tiền nhé, vì tính tình nguyện muốn bảo vệ môi trường, giúp đỡ cộng đồng thôi. Chợt có một bạn nam du khách, thấy nhóm Tiến đi nhặt rác, cũng hưởng ứng bằng cách mượn kẹp nhặt rác phụ. Hành động của du khách này giúp Tiến đem lại lòng tin rằng không phải du khách nào xuống Vũng Tàu cũng muốn xả rác bừa bãi, và có rất nhiều du khách cũng muốn góp phần bảo vệ môi trường biển ngay chính nơi họ tắm. Bởi đơn giản vì không ai muốn tắm biển chung với rác !!!

Nhưng còn thiếu một chương trình tuyên truyền và hành động bảo vệ môi trường chung dành cho du khách tham gia với người dân địa phương cùng bảo vệ môi trường. Tiến hy vọng một ngày nào đó, Tiến sẽ góp phần làm được điều này với sự hỗ trợ giúp đỡ của các ban ngành đoàn thể, các chủ nhà nghỉ khách sạn và các công ty du lịch có tour đến vũng tàu. (Em chỉ ước thôi nên đừng có ném đá em nhé ^^).

Nhận xét về hiệu quả của việc nhặt rác bãi biển các bạn sinh viên Đại Học BR-VT, chị Trần Thị Ánh Tuyết – nhân viên công ty CP dịch vụ môi trường và công trình đô thị TP.Vũng Tàu cho biết: “các em làm rất nhiệt tình, nhanh nhẹn, nhặt rác sạch sẽ, cảm ơn các em đã hỗ trợ cho anh, chị công nhân”. Đó, người công nhân quét nhặt rác của bãi sau Vũng Tàu, mấy ai nghĩ đến họ với công việc vô cùng vất vả, khi được ai đó chia sẽ, giúp đỡ cho họ đâu. Họ cũng là những con người tội nghiệp, thui thủi với công việc bảo vệ môi trường Bãi biển TP.Vũng Tàu nhưng du khách và người dân có biết ơn họ đâu. Chỉ mong một ngày đẹp trời, nhiều du khách xuống Vũng tàu, đến bên các anh chị công nhân dọn vệ sinh, và nói: “Cảm ơn anh, chị đã giúp bảo vệ môi trường Biển Vũng Tàu để du khách chúng tôi có một bãi tắm sạch đẹp như vậy”. Nếu Tiến mà là anh chị công nhân vệ sinh ở

đây, chắc Tiến mừng muốn khóc luôn đó, khóc thật sự. Anh chị du khách nào nếu có quen Tiến Mập Vũng Tàu thì hôm nào thử cảm ơn một lần thôi cũng sẽ thấy nước mắt trong niềm vui của các anh chị công nhân này.

Đột nhiên, Tiến thấy có 02 bé theo mẹ nhặt rác. Ngạc nhiên, Tiến chạy đến hỏi thăm. Chị đang công tác tại Phòng Kế Hoạch Kỹ Thuật - Công ty Điện Lực Tỉnh BR-VT. Trí nhớ Tiến kém quá, quên tên chị rồi. Nhưng nhớ chị có tâm sự là chị muốn con chị có ý thức tốt trong việc bảo vệ môi trường, muốn con làm việc tốt để giáo dục nhân cách cho con ngay từ khi còn nhỏ. Nhìn 02 bé siêng năng theo mẹ nhặt rác rất vô tư, nhiệt tình, Tiến mừng thầm trong bụng, sẽ có 02 công dân tốt, sẽ có 02 tài năng mới trong tương lai của Vũng Tàu. Tương lai của quê hương biển Vũng Tàu sẽ phụ thuộc vào thế hệ tương lai này, các em có trở thành người tốt sau này thì xã hội mới tốt và phát triển được. Cảm ơn 02 bé đã cho chú Tiến Mập nhìn thấy nét đẹp giữa cuộc đời. Cảm ơn CLB Người mang hơi ấm và các nhóm tình nguyện đã mang chương trình ý nghĩa này đến mọi người, cảm ơn lãnh đạo địa phương đã quan tâm cho phép chương trình nhân văn này diễn ra. Và Tiến mập Vũng Tàu (đang giúp đỡ miễn phí cho du khách xuống vũng tàu về đặt phòng khách sạn, đặt bàn ăn quán, nhà hàng, đặt vé tham quan du lịch với số ĐT: 0968.92.42.72; Email: tienmapvungtau@gmail.com;facebook.com/tien.map.14) chân thành cảm ơn bạn đã đọc bài viết này. Vì một Vũng Tàu ngày càng xinh đẹp hơn và thân thiện, uy tín hơn, hẹn gặp lại du khách ở Vũng Tàu. Xin chào thân ái.

Nguồn : Tiến Mập 

Read more…

Thời gian gần đây, hình thức thôi miên chiếm đoạt tài sản lại bắt đầu xuất hiện trở lại. Liệu có cách nào để phòng tránh sự mê muội của thôi miên?

Ngày 2/3, cơ quan CSĐT công an quận Bình Tân (TP. HCM) cho biết đang thụ lý hồ sơ vụ việc một người dân khai báo đã bị “thôi miên” lấy cắp khoảng 600 triệu đồng vào ngày 23/2.

Chị Tuyết – nạn nhân mới bị thôi miên và chiếm đoạt hơn nửa tỷ đồng.

Trong khoảng 3 – 4 năm trở lại đây, hình thức thôi miên chiếm đoạt tài sản bắt đầu xuất hiện. Hình thức này rất đa dạng, từ đánh thuốc mê, cho ngửi khí lạ, cho đến chạm vai, tiếp xúc cơ thể,… Người bị hại sau khi bị thôi miên sẽ bủn rủn chân tay, không tự chủ sẽ tự giác giao nộp tài sản của mình cho đối tượng phạm tội.

Theo y học, thôi miên là hành vi có thể làm thay đổi hoặc kiểm soát trạng thái tinh thần của một người đến mức người đó phải làm theo các chỉ thị của người thôi miên. Thuật thôi miên có khả năng làm một người cảm thấy như thể mình bị câm, điếc, mù, run lẩy bẩy hoặc hoảng sợ. Một người bị thôi miên có thể làm những điều mà người đó sẽ không bao giờ làm được lúc tỉnh.

Những người bị thôi miên thường có biểu hiện: tim đập nhanh, đau đầu, chóng mặt, ức chế thần kinh… kéo dài cả tuần liền.

Trên các trang mạng xã hội, nhiều người may mắn “thức tỉnh” kịp thời và thoát khỏi sự mê hoặc của thôi miên cũng lên bày tỏ và chia sẻ kinh nghiệm đối phó với loại tội phạm này.

Dưới đây là một số cách để tránh sự mê muội của thôi miên:

Thường xuyên cử động để tránh thôi miên

Tránh ra ngoài một mình vào buổi tối, đặc biệt là các bạn nữ. Trường hợp ra ngoài một mình, phải đeo khẩu trang, tránh chỗ vắng người.

Thôi miên chỉ có thể làm được khi đối tượng chỉ có một mình. Nơi đông người dễ va chạm phải nhau, trò chuyện, gọi nhau sẽ không có cơ hội cho kẻ xấu ra tay. Vì vậy, trẻ em, phụ nữ và thanh niên trẻ tuổi khi chỉ có một mình thì không nên hào hứng bắt chuyện ngay với người lạ.

Phải dè chừng khi tiếp chuyện với người lạ, không quá chăm chú nhìn vào mắt họ và thường xuyên cử động, quay đi quay lại để ánh mắt của họ không nhìn lâu được vào mắt, vào gáy mình. Trí não luôn nghĩ nhiều việc khác để không bị cuốn vào câu chuyện của họ.

Rèn luyện bằng cách tập yoga, tập thiền, dưỡng sinh …

Muốn chống đỡ với thôi miên, mọi người nên tự mình tạo ra trường năng lượng mạnh bằng tập yoga, tập thiền, dưỡng sinh… để có sự tập trung tốt, có góc nhìn tốt hơn, khái quát hơn về cuộc sống xung quanh. Đặc biệt là tạo cho cơ thể một từ trường năng lượng mạnh, khiến thôi miên không thể tác động được.

Khi giao tiếp với người lạ, nên luôn ngắt câu chuyện đang nói, ngoảnh mặt đi chỗ khác, chủ động làm việc khác để chấm dứt sự dẫn dắt của kẻ xấu. Nếu thấy mi mắt nặng, chân tay khó cử động… cần cắt ngay câu chuyện với người lạ. Nếu đã bị thôi miên mất của, cũng đừng hoảng sợ vì sau thôi miên con người chỉ bị ảnh hưởng vài phút, rồi trở lại bình thường, không bị ảnh hưởng gì về sức khỏe.

Read more…

Lòng tốt thực sự không cần đền đáp, nó chỉ cần được cho đi......

Sự cho đi là khởi nguồn của rất nhiều câu chuyện kỳ diệu trong cuộc sống. Mời bạn cùng thưởng thức những câu chuyện cảm động có thật qua video

Read more…

Nguyên liệu:

- Miến đậu xanh

- Đậu phụ

- Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ

 

Chế biến:

Bước 1: Lạc rang xát sạch vỏ, giã dập 1 chút.

- Nấm hương chọn tai to, ngâm nở, dùng kéo cắt khoanh tròn theo cây nấm.

 

- Ướp nấm với 1 chút hạt nêm từ nấm, ngũ vị hương 15 phút cho ngấm.

 

Bước 2: Rắc bột chiên giòn lên nấm cho bám đều.

 

Đun dầu nóng già thả nấm vào chiên vàng, vớt ra giấy thấm dầu.

 

Bước 3: Đun nước sôi cho miến vào chần sơ, đổ ra rá xóc cho ráo nước, trộn đều miến với 1 chút dầu ăn để miến không bị dính vào nhau.

 

Bước 4: Đậu phụ cắt lát mỏng, chiên vàng giòn, thái con chì. Cần tây cắt khúc, cà rốt thái sợi. Chần sơ cần tây, cà rốt, giá đỗ với nước đun sôi cùng 1 chút muối, vớt rau ngâm ngay vào nước lạnh để rau có màu đẹp và giòn.

 

Bước 5: Kiệu chua, ớt băm nhỏ, nước tương, đường, chanh, nước pha thành hỗn hợp chua ngọt. Trộn đều các nguyên liệu trên với nhau cùng hỗn hợp nước tương chua ngọt.

 

 

Khi ăn, trộn bát miến cùng hỗn hợp gia vị, rắc lạc rang lên nữa là có món miến lươn chay ngon tuyệt!

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với miến lươn chay trộn!

Read more…

Nguyên liệu:

- 500g bí đỏ; 1 củ cải trắng (300g ), 1/2 cây cải bắp thảo, 300g cà chua chín đỏ, 1/2 quả dứa

- 200g nấm rơm, 2 miếng đậu hũ, bột nêm chay, hột điều màu, 4 cây sả, 5 cây hành boa-rô, rau nêm ngò gai

- Bún, rau thơm ăn kèm

 

 

Cách làm:

Bước 1: Rau củ quả rửa sạch, cắt khúc. Lá hành boa rô cắt khúc.

Cho rau củ quả vào nồi, rồi thêm nước, ít muối vào hầm cho ra nước ngọt, hầm đến khi hỗn hợp mềm.

 

Sau đó bỏ lấy nước dùng không lấy cái (chỉ sử dụng lại củ cải).

Bước 2: Cho nồi nước dùng lên bếp (trong nồi còn củ cải). Thêm dứa cắt miếng, sả đập dập, ít cọng đầu hành boa-rô cắt khúc vào nấu với lửa nhỏ cho thơm mềm rồi nêm nếm gia vị. Mình sử dụng gia vị bột nêm chay, bột ngọt, đường phèn (tuỳ khẩu vị) và ít màu dầu điều vào.

Bước 3: Đậu hũ cắt nhỏ, chiên vàng, khi ăn cho vào nồi nước dùng.

 

Bước 4: Làm sốt nấm: Cho ít dầu ăn vào nồi, đun nóng. Khi dầu nóng, cho đầu hành boa-rô vào phi thơm rồi cho cà chua băm nhỏ vào xào, sau đó cho nấm rơm và ít nước vào. Nêm gia vị hơi đậm đà, đun liu riu cho thấm đến khi nước còn sền sệt. Múc sốt nấm ra tô.

 

Chuẩn bị bún ngon (dùng bún cọng lớn) cùng với các nguyên liệu ăn kèm như sa tế, rau thơm (bắp chuối, rau muống bào, giá, rau thơm).

 

 

Bún chần nóng, cho vào tô, vài miếng dứa, đậu hũ, củ cải trắng rồi chan nước dùng lên tô bún. Sau đó mới cho sốt nấm lên trên cùng rau ngò gai, hành boa-rô cắt nhỏ lên.

 

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún chay Huế!

Read more…